香取市佐原イ：レストラン ルアン（佐原商家町ホテル NIPPONIA）
先日，徒歩で移動中，ルアン（千葉県香取市イ）というレストランでちょっと贅沢なランチをとった。
このレストランの建物は，馬場本店酒造の酒蔵だった建物を二次利用して建築されたものとのこと。
この建物内でゆったりとした空間を味わうことができる。それだけではなく，古い大型建築の構造の一部を勉強しながら料理が出てくるのを待つという知的好奇心を十分に満たしてくれるような時間を楽しむこともできる。
ハーフのコース料理を注文した。
どの料理もとても美味しかったのだが，特に，銚子港で水揚げされたという新鮮な素材を使った絶品の魚料理に添えられたナスがこれまでの人生で食べたナス料理の中でも最も印象に残る美味しいものだった。素晴らしい。
建物内の雰囲気，料理全体の品質の高さと従業者の素敵な接客態度等の要素を総合すると，高い価格設定ではなく，むしろ，リーズナブルと言えるのではないだろうか。1年に一回くらいの贅沢として味わうのにはちょうど良い価格設定だと思われる。
なお，この建物は，レストラン専用の施設。ホテル客室は，かつての佐原の富裕な商家屋敷などを二次利用（改装）してつくられた建物であり，旧市街地に分散している。
LE UN 佐原商家町ホテル NIPPONIA
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